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Nordfriesische Küche trifft eritreische Küche

Freitag, 29. September 2023
Beginn: 17:30 Uhr
Ende: 20:30 Uhr

An diesem Abend bereiten Sie im Rahmen eines kulinarischen und interkulturellen Austauschs zusammen mit einem nordfriesischen Koch und Frauen aus dem jeweiligen Land typische Gerichte aus Eritrea und Nordfriesland zu. Bei der gemeinsamen Zubereitung der verschiedenen Gerichte (vegetarisch und teilweise mit Huhn und / oder Fisch) ist auch Raum länderspezifische Besonderheiten – oder auch Gemeinsamkeiten – zu entdecken.

Bitte mitbringen: eine Vorratsdose und eine evtl. Vorratsdose für Reste

Kursgebühr: 36,00 €.  Die Lebensmittelumlage von 16,00 € ist im Kursentgelt enthalten.

Kursleitung: Hauke-Heinrich Küster

Dieser Kurs findet in Kooperation mit dem Projekt Ankommen.Andocken. des Diakonischen Werks Husum statt, im Rahmen vom AMIF Projekt Netzwerk Integration Empowerment#WIRKLICHMACHEN.


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